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2018
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03
新学期饮食中心增添新品种、新花样，让学生吃好，让家长放心
作者：
饮食中心 田瑶
乍暖还寒的春日，小雨淅沥，这种时候最需要温暖，而温暖除了来自身边的人以外，还有园区食堂的暖心美食。饮食中心在新学期开学后，为了让学生们吃上更加营养可口的饭菜，又增添了不少新的花色品种
乍暖还寒的春日，小雨淅沥，这种时候最需要温暖，而温暖除了来自身边的人以外，还有园区食堂的暖心美食。饮食中心在新学期开学后，为了让学生们吃上更加营养可口的饭菜，又增添了不少新的花色品种。下面，请跟随我的脚步，走进华清学院学生食堂，看看这里又增添了什么新的品种。
我们首先来到的是学生第一食堂，一进食堂，窗明几净，除了饭菜香味，还有的就是透过或薄或厚的春衫渗进的点点暖意。仔细一看，除了窗口排队的学生、餐桌旁狼吞虎咽的男生，还有一些面对面分享着餐食的亲密情侣，对他们来说食堂既是进餐的场所，又是增进感情的圣地。在一食堂14号窗口，我要了块红枣发糕垫垫肚子。发糕是用适当比例的玉米面、小米面、普通面粉混合发酵后，上锅大火焖蒸而成，最特别的是一食堂的发糕中加入了红枣、葡萄干、南瓜等，香甜可口、口感松软，是营养早餐的不二选择。如果你吃过发糕觉得稍微有点干，不用急，咱再来杯饮品润润嗓子。牛奶、鸡蛋醪糟、各式粥品，琳琅满目，一应俱全。
吃了喝了，咱们再继续往前走。看，18窗口山西特色花样饼可是新开张的，青椒肉饼、板栗酥饼、五香酱饼、各类素饼，真是让人垂涎三尺。再往前走，一抬头，20号窗口的“油泼寸筋面”几个大字映入眼帘。寸筋面是乾县特色小吃，短如寸缕，筋道弹牙，辣椒面用响油一淋，“滋啦”一声，香气扑鼻，老陕好的就是这一口，再来两瓣蒜就着吃，真是撩扎咧！
好东西需要慢慢去发现，不过你要是着急赶时间，那我就带你直奔10号窗口的营养快餐。每天都由大厨们颠勺炒出的美味菜肴，有20多种的菜式可供选择，随打随走，是最方便快捷的选择。
接下来我们再上楼看看，从一楼东西两个楼梯和中庭的电梯都能到达二楼的学生第二食堂。相比于一楼的中规中矩，二楼的饭菜更加的突出花样一些。这里有时下最火的锡纸花甲米线、河南胡辣汤、炸串夹馍等。这个花甲米线，我得和大伙说道说道，最特别的是他们家主打的纯手工米线，和市面上的口感完全不同，汤鲜味美，米线筋道爽滑，嗦了米线喝了汤，再把开了口的花蛤用舌尖一挑，这顿饭才算是完美了。要是有饭量大的男孩子，那就再加个炸串夹馍。百吉饼油锅里一过，酥香可口，自选菜或肉油锅中炸熟，如果想口感更好，可以让阿姨炸焦一点，最后刷上秘制酱料，那滋味简直棒极了。
我们从西侧楼梯上到三楼，三楼有风味餐厅和清真餐厅，菜品很有特色，有木桶饭、四川冒菜、汉中热米皮、蓝田荞面饸饹、云南过桥米线等地方特色小吃。如果你在一楼二楼吃腻了，可以到三楼尝尝不一样的。一圈走下来，我们感受到了让人温暖的家一般的味道，让每一个学生吃好，让每一名家长都放心，这也是饮食中心每一名员工的心愿，他们用辛勤的工作不断践行着。
新学期，新风貌，饮食中心在新的学期里，在做好服务工作的同时，更加注重食品卫生安全，不断增加饭菜花样，提升饭菜质量，改进服务态度，让广大师生吃到更加可口更加放心的美食，也让华清园区到处充满温暖欢乐的笑声。
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