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2018
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03
新学期饮食中心增添新品种、新花样,让学生吃好,让家长放心
作者:
饮食中心 田瑶
乍暖还寒的春日,小雨淅沥,这种时候最需要温暖,而温暖除了来自身边的人以外,还有园区食堂的暖心美食。饮食中心在新学期开学后,为了让学生们吃上更加营养可口的饭菜,又增添了不少新的花色品种
乍暖还寒的春日,小雨淅沥,这种时候最需要温暖,而温暖除了来自身边的人以外,还有园区食堂的暖心美食。饮食中心在新学期开学后,为了让学生们吃上更加营养可口的饭菜,又增添了不少新的花色品种。下面,请跟随我的脚步,走进华清学院学生食堂,看看这里又增添了什么新的品种。
我们首先来到的是学生第一食堂,一进食堂,窗明几净,除了饭菜香味,还有的就是透过或薄或厚的春衫渗进的点点暖意。仔细一看,除了窗口排队的学生、餐桌旁狼吞虎咽的男生,还有一些面对面分享着餐食的亲密情侣,对他们来说食堂既是进餐的场所,又是增进感情的圣地。在一食堂14号窗口,我要了块红枣发糕垫垫肚子。发糕是用适当比例的玉米面、小米面、普通面粉混合发酵后,上锅大火焖蒸而成,最特别的是一食堂的发糕中加入了红枣、葡萄干、南瓜等,香甜可口、口感松软,是营养早餐的不二选择。如果你吃过发糕觉得稍微有点干,不用急,咱再来杯饮品润润嗓子。牛奶、鸡蛋醪糟、各式粥品,琳琅满目,一应俱全。
吃了喝了,咱们再继续往前走。看,18窗口山西特色花样饼可是新开张的,青椒肉饼、板栗酥饼、五香酱饼、各类素饼,真是让人垂涎三尺。再往前走,一抬头,20号窗口的“油泼寸筋面”几个大字映入眼帘。寸筋面是乾县特色小吃,短如寸缕,筋道弹牙,辣椒面用响油一淋,“滋啦”一声,香气扑鼻,老陕好的就是这一口,再来两瓣蒜就着吃,真是撩扎咧!
好东西需要慢慢去发现,不过你要是着急赶时间,那我就带你直奔10号窗口的营养快餐。每天都由大厨们颠勺炒出的美味菜肴,有20多种的菜式可供选择,随打随走,是最方便快捷的选择。
接下来我们再上楼看看,从一楼东西两个楼梯和中庭的电梯都能到达二楼的学生第二食堂。相比于一楼的中规中矩,二楼的饭菜更加的突出花样一些。这里有时下最火的锡纸花甲米线、河南胡辣汤、炸串夹馍等。这个花甲米线,我得和大伙说道说道,最特别的是他们家主打的纯手工米线,和市面上的口感完全不同,汤鲜味美,米线筋道爽滑,嗦了米线喝了汤,再把开了口的花蛤用舌尖一挑,这顿饭才算是完美了。要是有饭量大的男孩子,那就再加个炸串夹馍。百吉饼油锅里一过,酥香可口,自选菜或肉油锅中炸熟,如果想口感更好,可以让阿姨炸焦一点,最后刷上秘制酱料,那滋味简直棒极了。
我们从西侧楼梯上到三楼,三楼有风味餐厅和清真餐厅,菜品很有特色,有木桶饭、四川冒菜、汉中热米皮、蓝田荞面饸饹、云南过桥米线等地方特色小吃。如果你在一楼二楼吃腻了,可以到三楼尝尝不一样的。一圈走下来,我们感受到了让人温暖的家一般的味道,让每一个学生吃好,让每一名家长都放心,这也是饮食中心每一名员工的心愿,他们用辛勤的工作不断践行着。
新学期,新风貌,饮食中心在新的学期里,在做好服务工作的同时,更加注重食品卫生安全,不断增加饭菜花样,提升饭菜质量,改进服务态度,让广大师生吃到更加可口更加放心的美食,也让华清园区到处充满温暖欢乐的笑声。
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